Rere les vinyes Rere les vinyes

Rere les vinyes

Un viatge a l'ànima dels vins

    • 9,99 €
    • 9,99 €

Descripción editorial

Un excepcional llibre que connecta la història de 12 cellerers meticulosament escollits arreu del món i els seus vins, escrit per en Josep Roca, un dels millors sommeliers a nivell mundial, i l'Inma Puig, psicòloga de reconegut prestigi internacional.

In vino veritas, va dir Plini el Vell. «Enel vi hi ha la veritat», i a la recerca d'aquesta veritat en Josep Roca i l'Imma Puig van emprendre el seu viatge.

El resultat és aquest llibre fascinant en el qual hi ha retratats dotze dels millors cellerers i cellers del món. Des de l'exuberància de la vall del Napa fins a la tradició preservada als kvervis de Geòrgia, des del Priorat fins a Mendoza, des de la Rioja fins a Borgonya. A cada parada, en Josepdesentranya els secrets dels vins i l'Imma, els de les persones. D'aquesta manera elaboren un llibre imprescindible perquè qualsevol aficionat al vi entengui una mica millor què s'amaga rere cada copa.

GÉNERO
Cocina, gastronomía y vinos
PUBLICADO
2016
22 de septiembre
IDIOMA
CA
Catalán
EXTENSIÓN
384
Páginas
EDITORIAL
ROSA VENTS
TAMAÑO
18,2
MB

Más libros de Josep Roca & Inma Puig

Tras las viñas Tras las viñas
2016
Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca Las deliciosas aventuras de los hermanos Roca
2021
Les delicioses aventures dels Germans Roca Les delicioses aventures dels Germans Roca
2021